Diyarbakır'ın Çınar ilçesinde mevsimlik tarım işçileri için gün, güneşin ilk ışıklarıyla başlıyor. Sabah 06.00'da bahçelere giren işçiler, termometrelerin 40 derecenin üzerini gösterdiği öğle saatlerinde de mesailerine devam ediyor. Kentte etkili olan sıcak hava dalgası, "yeşil altın" olarak nitelendirilen fıstığın hasat mesaisini de zorlu hale getiriyor.
Son yıllarda Gaziantep, Şanlıurfa ve Siirt'in ardından Diyarbakır da fıstık üretiminde adından söz ettirmeye başladı. Özellikle Çınar ilçesinde yaygınlaşan üretim, bölgedeki kıraç arazilerin değerlendirilmesi açısından umut veriyor. Üretici Mehmet Salih Arzu, 1992'den bu yana fıstıkçılıkla uğraştığını ve bu alanda Diyarbakır'ın potansiyelinin yüksek olduğunu söylüyor.
Üretim Alanı 10 Bin Dönüme Ulaştı
Arzu, fıstığın bölgedeki en karlı tarım ürünü olduğunu vurgulayarak, "Bu yüzden yeni bahçeler kuruyoruz. Tek parça 150 dönümlük bahçemizin yanı sıra bin dönüme yakın da yeni bahçemiz var. Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası ve Büyükşehir Belediyesi ile ortak projeler yürütüyoruz. Son 5 yılda yapılan çalışmalarla 10 bin dönüme yakın arazide fıstık üretimi yapılır hale geldi. Bu, buğday ve pamuktan katbekat iyi gelir sağlıyor" dedi.
İşçi İhtiyacı ve Sıcak Hava Sorunu
Bu yıl aşırı yağışlar nedeniyle hasadın 20-25 gün geç başladığını aktaran Arzu, yağışların döllenmeyi olumsuz etkilediğini belirtti. Verimde düşüş yaşandığını ancak yine de memnun olduklarını dile getiren Arzu, en büyük sıkıntının işçi bulmak olduğunu söyledi. Arzu, "Diyarbakır sıcağı çok fazla, işçiler çalışamıyor. Bu yüzden işçileri Siverek, Gaziantep ve Şanlıurfa'dan getiriyoruz. Yevmiye 1500 lira ama yerli işçi fıstığı toplamayı da tam bilmiyor. Yanlış toplama, gelecek yılın hasadını da etkileyebiliyor" diye konuştu.
Tesis Eksikliği ve Gelecek Beklentisi
Üreticilerin bir diğer önemli sorunu ise kurutma ve eleme tesisi eksikliği. Arzu, ürünlerini işlemek için başka illere götürmek zorunda kaldıklarını belirterek, "Tesislerimiz olsa daha çok kar elde ederiz ve fıstık daha çok kişiye cazip gelir" ifadelerini kullandı. Öte yandan gelecek yıl için umutlu olduklarını belirten Arzu, don ve aşırı yağış olmazsa rekor bir verim beklediklerini sözlerine ekledi.
Bahçede bakım işleriyle ilgilenen Selim Benekli ise 22 kişilik ekiple çalıştıklarını belirterek, "Sabah 06.30'da başlayıp akşam 17.00'ye kadar çalışıyoruz. Dışarıda 41 derece ama biz hissettiğimiz sıcaklık 50 dereceyi buluyor" dedi. Siverek'ten gelen işçilerden Meryem Karaçil de zorlu koşullara rağmen çalışmak zorunda olduklarını ifade etti.
Diyarbakır'da fıstık üretiminin yaygınlaşması, kentin tarımsal gelirini artırması ve kıraç arazilerin ekonomiye kazandırılması açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. (DHA)
