Çermik bağlarında hasat heyecanı başladı
Diyarbakır'ın tarımsal zenginliğiyle öne çıkan Çermik ilçesinde, üzüm üreticileri için yılın en önemli dönemi olan hasat süreci resmen başladı. Özellikle binlerce dönümlük üzüm bağlarına ev sahipliği yapan Kuyu Mahallesi'nde, bu yıl elde edilen yüksek rekolte üreticilerin yüzünü güldürdü. Bölgenin bereketli topraklarından toplanan üzümler, sadece Diyarbakır'da değil, Türkiye'nin 81 iline gönderilerek geniş bir tüketici kitlesine ulaştırılıyor. Bu yılın bol yağışlı geçmesi, bağlardaki verimi doğrudan olumlu etkileyerek üreticinin beklentilerini karşıladı.
Kaliteli ürün yüksek fiyatla değer buldu
Üzümlerin hastalıklardan uzak, oldukça kaliteli ve sağlıklı yetişmesi, piyasadaki değerini de artırdı. Kuyu Mahallesi'nde uzun yıllardır bağcılıkla uğraşan çiftçi Cuma Çınar, bu yılki hasadın hem miktar hem de kalite açısından oldukça tatmin edici olduğunu belirtti. Ürünlerinin bir kısmını yaş meyve olarak pazara sunan Çınar, geri kalan kısmını ise geleneksel yöntemlerle pestil ve pekmez yaparak değerlendirdiğini ifade etti. Yaklaşık 3 dönümlük bağından 3 ton civarında bir rekolte bekleyen Çınar, üzümlerin kalitesine göre kilogram fiyatının 70 ile 100 lira arasında değiştiğini vurguladı. Susuz yetişen ve kendine has aromasıyla dikkat çeken bu üzümler, bölge dışından da yoğun talep görüyor.
Zengin üzüm çeşitliliği bölgeyi öne çıkarıyor
Kuyu Mahallesi, sahip olduğu geniş üzüm çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Bölgede Genç Mehmet, abderi, şire, vanki, tahannebi, öküz gözü, tilki kuyruğu ve boğazkere gibi pek çok farklı üzüm türü yetiştiriliyor. Çermik'te üretilen bu özel üzümler, Diyarbakır merkez başta olmak üzere çevre il ve ilçelerdeki pazarlarda tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Bölge çiftçisi, geleneksel tarım yöntemlerini modern tekniklerle birleştirerek, Diyarbakır'ın üzüm üretimindeki marka değerini her geçen yıl daha da yukarı taşımaya devam ediyor.
