Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde, tarımsal çeşitliliğin artırılması adına önemli bir adım olan aronya meyvesi hasadı büyük bir titizlikle başladı. İlçede 6 dönümlük bir alanda aronya bahçesi kuran öğretmen Suat Yılmaz, altı yıl önce büyük bir emekle diktiği fidanların meyveye durmasının sevincini yaşıyor. Üç yıl süren sabırlı bir bekleme sürecinin ardından verim almaya başlayan Yılmaz, yıllık ortalama 1 ile 1.5 ton arasında ürün elde ederek bölge tarımına farklı bir soluk getiriyor.
Alternatif tıbbın gözdesi aronya
Antioksidan bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan aronya, son yıllarda kanserle mücadelede alternatif tıp yöntemlerinde sıkça tercih edilen bir ürün haline geldi. Sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle belirli bir kesim tarafından yoğun talep gören bu meyve, henüz toplumun genelinde yeterince tanınmadığı için pazar bulma konusunda bazı zorluklar yaşıyor. Buna rağmen, ürünün kilogram fiyatı 350 ile 400 lira arasında alıcı buluyor. Üretici Suat Yılmaz, aronyanın faydalarının ancak düzenli ve belirli ölçülerde tüketildiğinde ortaya çıktığını vurgulayarak, sabırlı bir kullanım sürecinin önemine dikkat çekiyor.
Hasat süreci ve emek yoğun çalışma
Üretim aşamasının yanı sıra hasat süreci de oldukça zahmetli bir çalışma gerektiriyor. Üretici Şefika Yılmaz, meyvelerin toplanmasının ardından ev ortamında gerçekleştirilen ayıklama ve paketleme işlemlerinin büyük bir dikkatle yapıldığını belirtiyor. Hasan Yılmaz ise sipariş üzerine hasat yaptıklarını ifade ederek, bu meyveyi yetiştirmenin ciddi bir bilgi ve teknik beceri gerektirdiğini, kendisinin de bizzat bu şifalı meyveyi tükettiğini dile getiriyor. Halime Yılmaz da ürünün birçok hastalığa karşı koruyucu etkisine değinerek, tüketicilere en kaliteli ürünü ulaştırmak için ailece büyük bir özveriyle çalıştıklarını vurguluyor. Ekim ayı sonuna kadar devam etmesi planlanan hasat dönemi, Çüngüş ilçesindeki üreticiler için hem ekonomik bir değer hem de sağlıklı bir geleceğe katkı sunma çabası olarak görülüyor.
