Geleneksel yöntemlerle zorlu hasat süreci
Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesine bağlı Atalar Mahallesi, bu yıl da ata tohumundan elde edilen organik domateslerin hasat heyecanını yaşıyor. Bölgenin engebeli arazi yapısı nedeniyle modern tarım makinelerinin girmekte zorlandığı tarlalarda, üreticiler geleneksel yöntemlerden vazgeçmiyor. Sabahın erken saatlerinde tarlalara giren çiftçiler, özenle topladıkları domatesleri kovalara ve sandıklara yerleştiriyor. Ardından bu ürünler, arazinin sarp yapısı nedeniyle merkeplere yüklenerek mahalle meydanına kadar taşınıyor.
Pazarlarda yoğun ilgi görüyor
Mahalle meydanında bir araya getirilen taze sebze ve meyveler, burada bekleyen pikaplara yüklenerek başta Çermik ve Çüngüş olmak üzere çevre ilçe ve illerdeki pazarlara ulaştırılıyor. Atalar domatesini piyasadaki diğer ürünlerden ayıran en temel özellik, tamamen organik ata tohumu olmasıdır. Kendine has aroması, rengi ve lezzetiyle dikkat çeken bu domatesler, özellikle kışlık hazırlık yapan vatandaşların ilk tercihi oluyor. Şu an pazarlarda 20 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulan ürünler, bölge ekonomisine de önemli bir katkı sağlıyor.
