Diyarbakir.Net | Diyarbakır | Kurban Bayramı'nda Diyarbakır'ın gastronomi rekoru 72 ton ciğer ve 100 ton tatlı tüketildi

Kurban Bayramı'nda Diyarbakır'ın gastronomi rekoru 72 ton ciğer ve 100 ton tatlı tüketildi

Elhakan, günlük ortalama 8 ton tüketimle 9 gün sonunda 72 ton ciğer kebabına ulaştıklarını belirtti.

Elhakan, günlük ortalama 8 ton tüketimle 9 gün sonunda 72 ton ciğer kebabına ulaştıklarını belirtti.

KAYNAK: İhlas Haber Ajansı
Kurban Bayramı'nda Diyarbakır'ın gastronomi rekoru 72 ton ciğer ve 100 ton tatlı tüketildi

UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki surları, Hevsel Bahçeleri ve tarihi yapılarıyla her dönem dikkat çeken Diyarbakır, 9 günlük Kurban Bayramı tatilinde ziyaretçi akınına uğradı. Kentin tescilli lezzetleri olan ciğer kebabı ve kadayıf, bayram süresince hem yerli halkın hem de şehre gelen binlerce turistin en çok tercih ettiği ürünler oldu.

Bayram lezzetlerinde büyük artış

Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elhakan, bayramın Diyarbakır esnafı için oldukça verimli geçtiğini vurguladı. Elhakan, günlük ortalama 8 ton tüketimle 9 gün sonunda 72 ton ciğer kebabına ulaştıklarını belirterek, kadayıf ve diğer tatlı çeşitlerinde ise bu rakamın 100 tonu aştığını açıkladı. Ciğerin Diyarbakır'da 400'e yakın işletmede binlerce kişiye istihdam sağladığını kaydeden Elhakan, "Diyarbakır oldu ciğerbakır" sloganının bayramda gerçek olduğunu ifade etti.

Turizmde konaklama ve günübirlik hareketlilik

Mezopotamya Seyahat Acenteleri ve Turizm Otelcileri Birliği Başkanı Veysi Kaya ise kentteki otellerin 9 gün boyunca yüzde yüz doluluk oranına ulaştığını belirtti. Diyarbakır'da konaklamalı 81 bin turistin ağırlandığını belirten Kaya, çevre illerden günübirlik gelenlerle birlikte bu sayının 400 bini bulduğuna dikkat çekti. Kaya, Diyarbakır'ın sadece inanç turizmiyle değil, gastronomi ve kültürel zenginliğiyle de Türkiye'nin en güçlü destinasyonlarından biri haline geldiğini söyledi.

Ziyaretçiler memnun kaldı

Türkiye'nin dört bir yanından kente gelen misafirler, tarihi mekanları gezmenin yanı sıra şehrin gastronomi kültürünü deneyimlemekten duydukları memnuniyeti dile getirdi. Turizmci Edip Paçal, bayram sürecinde herhangi bir aksaklık yaşanmadığını ve Edirne'den Karadeniz'e kadar geniş bir yelpazeden gelen ziyaretçilerin Diyarbakır'dan mutlu ayrıldığını belirtti. (DHA)

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız