ÖZEL HABER / YUSUF YETİŞ
Yaz mevsiminin ilerlemesiyle birlikte bölgesel bağ bozumlarının bereketi semt pazarlarına ve manav tezgahlarına yansıdı. Diyarbakır’ın merakla beklenen tescilli lezzeti şire üzümü henüz hasat edilmedi ancak komşu şehirler Mersin ve Elazığ’dan gelen ilk ürünler tezgahtaki yerini aldı.
Komşu İllerin Üzümü Vitrinde
Diyarbakır’ın meşhur şire üzümü öncesinde pazara giren Mersin’in siyah bağ üzümü, kalitesine göre kilosı 40 TL ile 60 TL arasında alıcı buluyor. Bölgenin bir diğer lezzet durağı olan Elazığ bağ üzümü ise tezgahlarda sabit 50 TL fiyattan satışa sunuluyor.
Diyarbakırlı Üretici ve Tüketici Sabırsız
Her ne kadar Mersin ve Elazığ üzümleri tezgahları süslese de Diyarbakır halkının gözü kulağı kentin kendi özgün lezzeti olan şire üzümünde. Kentte tam anlamıyla rağbet görmeyen ithal ve çevre il ürünleri, yerli üzüme olan özlemi daha da artırıyor.
Aşırı Sıcaklar Rekolteyi Nasıl Etkileyecek?
Her yıl kavurucu yaz sıcakları nedeniyle ciddi oranda yanan ve rekoltesi düşen Diyarbakır şire üzümü, bu yıl da büyük bir merak konusu. Bölgede etkisini artıran aşırı sıcaklar karşısında çiftçilerin aldığı koruma önlemlerinin ne kadar başarılı olacağı ve ürünün bu yıl nasıl bir rekolteyle tezgahta yer alacağı merakla bekleniyor.
Pazarda gözler şimdi, sıcaklara direnip tezgahlarla buluşacak olan o meşhur Diyarbakır şire üzümünde!
