Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, kadın yaşam merkezlerinde düzenlediği Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Atölyelerini sürdürüyor.
Bu hafta gerçekleştirilen atölyede, sirkenin tarihçesi ve kullanıldığı alanlar kadınlara aktarılırken, uygulamalı bölümde zerdeçallı mandalina sirkesi üretildi.
KADINLAR HEM ÜRETTİ HEM SOSYALLEŞTİ
Atölyeye katılan kadınlar, sirke yapımının püf noktalarını öğrenerek kendi sirkelerini hazırladı. Katılımcılar, doğal ürün üretmenin motive edici olduğunu ve bu çalışmalar sayesinde hem üretmenin gücünü hissettiklerini hem de sosyalleşme fırsatı bulduklarını ifade etti.
SAĞLIK VE DOĞAL YAŞAM BİLGİLERİ PAYLAŞILDI
Zerdeçallı mandalina sirkesinin C vitamini açısından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini desteklediği belirtildi. Sirkenin ayrıca salata yapımında, doğal temizlikte, cilt bakımında ve daha birçok alanda kullanılabileceği vurgulandı.
Kadınların hem bilgi hem de deneyim kazandığı bu atölyeler, Diyarbakır’da doğal yaşam ve sağlıklı üretim farkındalığını artırmayı sürdürüyor.