Diyarbakır’da kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kestane, bu yıl el yakıyor. Tezgâhlarda kilogram fiyatının 1500 TL’ye kadar yükselmesi hem tüketiciyi hem satıcıyı zor durumda bıraktı.
Kestane Tezgâhlarda, Fiyatlar Uçuşta
Diyarbakır’da soğuyan havalarla birlikte kestane sezonu açıldı ancak fiyatlar vatandaşları şaşkına çevirdi. Kent merkezindeki tezgâhlarda pişmiş kestanenin kilosu 1500 TL’ye, çiğ kestanenin kilosu ise 1200 TL’ye kadar çıktı. 100 gramlık porsiyonların 150 TL’den satılması ise ekonomik güçlük yaşayan yurttaşların tepkisini artırdı.
“100 Gram Kestaneye 150 Lira Olur mu?” — Yurttaş Tepkili
Kestanenin artık erişilebilir bir ürün olmaktan çıktığını dile getiren vatandaşlar, fiyatların “lüks seviyesine” ulaştığını belirtti. Bir yurttaş, artan fiyatlara tepkisini şu sözlerle dile getirdi:
“Kış akşamlarının klasiğiydi kestane. Ama 100 grama 150 lira ödemek gerçekten çok zor. Eskisi gibi değil; artık kestaneyi almak bile lüks oldu.”
Satıcılar: “Maliyetler Arttı, Yapacak Bir Şey Yok”
Kestane satıcıları ise fiyat artışının kendilerinden kaynaklanmadığını vurguluyor. Nakliye masraflarının, ürün tedarik fiyatlarının ve tezgâh maliyetlerinin ciddi oranda yükseldiğini söyleyen bir satıcı, durumu şöyle açıkladı:
“Kestanenin geliş fiyatı çok yükseldi. Biz de mecburen üzerine makul bir kâr koyuyoruz. Vatandaş haklı ama maliyetler bizi de zorluyor.”
Yoğun talebe rağmen birçok kişinin yüksek fiyat nedeniyle çekimser kaldığı, bu durumun da satışlara yansıdığı ifade edildi.
Sezon Açıldı Ama İlgi Azaldı
Her yıl kış mevsiminde Diyarbakır sokaklarını kestane kokusuyla dolduran tezgâhlar, bu sezon beklediği ilgiyi bulmakta zorlanıyor. Fiyatlar yükseldikçe vatandaşlar gelişmeleri yakından takip ederken, satıcılar daha makul seviyelerin oluşmasını umut ediyor.
Diyarbakır’da Kestane Lüks Tüketime Dönüştü
Kestane, Diyarbakır’da bu yıl birçok aile için ulaşılması güç bir ürün haline geldi. Hem tüketici hem satıcı mevcut ekonomik koşullardan şikâyetçi. Kış mevsiminin ilerleyen günlerinde fiyatların düşüp düşmeyeceği ise merak konusu.