Diyarbakır’ın önemli tarımsal değerlerinden biri olan ve coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Karacadağ pirinci, 2025 yılı hasadıyla üreticinin yüzünü güldürdü. Vali Yardımcısı Aziz Gölbaşı, Ergani Kaymakamı Nurbaki Yalçın, İl Tarım ve Orman Müdürü Adil Alan ile çok sayıda kurum temsilcisi, üreticilerle birlikte Karacadağ Ovası’nda hasat sevincini paylaştı.
Karacadağ’ın soğuk kaynak sularıyla beslenen verimli topraklarında yetişen çeltik, yüksek su çekme kapasitesi, lapalaşmama özelliği ve yüksek protein oranıyla bölge halkının sofrasında ayrı bir yer tutuyor. Geleneksel tarım yöntemleriyle üretilen Karacadağ pirinci, kimyasal gübre kullanımının azlığı ve tarlaların dinlendirilmesi sayesinde doğal lezzetini koruyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre 2024 yılında Diyarbakır’da 7 bin 236 dekar alanda Karacadağ çeltiği ekimi yapıldı. Dekara ortalama 500 kilogram verim elde edilirken, toplam rekoltenin 3 bin 650 ton civarında olması bekleniyor. En yoğun üretim Çınar, Ergani, Bağlar, Çermik ve Hazro ilçelerinde gerçekleştiriliyor.
Bakanlık destekleri kapsamında 2025 yılı için dekara 549 lira, 2026 yılı için ise 697 lira temel destek ödemesi yapılacağı açıklandı. Ayrıca “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” kapsamında 39 üreticiye 2 bin 321 dekar alanda ekim yapmak üzere 37 bin kilogram çeltik tohumu dağıtıldı.
Hasat töreninde konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Adil Alan, “Karacadağ çeltiği sadece bir ürün değil, bu bölgenin kültürel mirasıdır. Üreticilerimizin emeğiyle bu değeri koruyor ve markalaşma sürecini kararlılıkla sürdürüyoruz” dedi.