Diyarbakır’ın tarihi Sur ilçesinde tencere, tava ve alüminyum tabaklar, geleneksel tane fiyatlandırması yerine kilo üzerinden satışa sunuluyor. Çarşı esnafı, bu yöntemle haksız rekabetin ve fahiş fiyat artışlarının önüne geçtiklerini belirtiyor. Uygulamanın hem yerli hem de yabancı müşteriler tarafından ilgiyle karşılandığı ifade ediliyor.
Kilo ile satışın detayları
Sur Çarşısı esnafından Tarık Satıcı, özellikle dolma tencerelerinin kilo ile satışının yoğun talep gördüğünü belirterek, “Kiloyla aldığımız ürünleri yine kiloyla satıyoruz; kimsenin hakkına girmemek için bu yöntemi tercih ediyoruz. Mesela kilosunu 300 liradan aldığımız tencereyi 350 liraya satıyoruz. Yarım kiloluk, 2-3 kiloluk çeşitlerimiz var. Alüminyum tencereler pilav, kuru fasulye ve dolma için oldukça uygun” dedi.
Müşterilerden memnuniyet
Çarşı dışındaki bölgelerde ürünlerin genellikle tane üzerinden satıldığını hatırlatan Satıcı, kilo usulü satışın müşteriler açısından adil ve şeffaf bir alışveriş imkânı sağladığını söyledi. Yerli ve yabancı ziyaretçiler, bu uygulamanın şeffaflığı ve güvenilirliği nedeniyle Sur Çarşısı’nı tercih ettiklerini dile getiriyor.
Diyarbakır’ın geleneksel ticaret anlayışı sürüyor
Kilo usulü satış, sadece adil fiyatlandırmayı değil, aynı zamanda Diyarbakır Sur Çarşısı’na özgü geleneksel ticaret kültürünü de yansıtıyor. Esnaf, bu yöntemle hem ürünlerin kalitesini koruyor hem de müşterilerin güvenle alışveriş yapmasını sağlıyor.