Diyarbakır'ın Bağlar ilçesinde halk sağlığını tehdit eden sahte gıda üretimine karşı Bağlar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri operasyon düzenledi. Ağaç Geçit Mahallesi’nde ruhsatsız olarak faaliyet gösteren bir iş yerinde yapılan denetimler sonucunda sahte yoğurt üretildiği tespit edildi.
RUHSATSIZ İŞ YERİNDE KİRLİ ÜRETİM
"Doğal yoğurt" adı altında üretim yapan imalathanede, hijyen kurallarına tamamen aykırı koşullarda sahte yoğurt üretimi yapıldığı belirlendi. Ekipler, kent genelinde "doğal" ürün olarak satışa sunulduğu ortaya çıkan ürünlere el koydu. Toplamda 515 kilogram yoğurt, 120 kilogram margarin, 100 kilogram süt tozu ve 1300 kilogram süte el konularak tümü imha edildi.
HİJYEN ÖLÇÜMÜNDE ŞOK EDEN SONUÇ
İmalathaneden alınan numunelerde yapılan hijyen ölçümü, çarpıcı bir sonuç ortaya koydu. Ürünlerde olması gereken maksimum 300 adet bakteri sınırı varken, yapılan ölçümde bu sayının tam 11 bin 680 olduğu tespit edildi. Bu oranın, üretilen ürünlerin tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini gösterdiği kaydedildi. İş yeri hakkında idari para cezası uygulanırken, halk sağlığını tehdit eden bu üretim alanı süresiz olarak mühürlendi.
Bağlar Belediyesi yetkilileri, vatandaşları açıkta ve kaynağı belirsiz ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyararak, gıda denetimlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
